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不得不说，有了周徽成的加入，四个人操持起店面来比起以前要轻松了许多。而周徽成其实也乐得向杜明贤学习讨教开店的方法，心里还是抱着自己创业的梦。
“哦？这样啊！提前准备好所有材料甚至是成品，等客人点单后就能立刻吃到了！”周徽成看着杜明贤做面条的方法，感叹道。
“高档餐厅才兴‘小火慢炖’那一套呢；对于我这种竞争激烈、可替代率高的中档餐厅，必须得往快餐的方向发展才留得住客人！”
“据我对明贤哥的了解，你应该是希望成为高档餐厅，然后每道菜都精益求精吧？”
“高档餐厅其实比起味道，更重要的是排场！像墨熙的尚食旃哉最显眼的自然不是厨师的厨艺有多精妙，而是光规模就几千平米的店面，还有精致的古风装修——字画、宫灯、曲水、屏风…”
“和电视上看到的那些皇帝
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